Conserves alimentaires
Tuver lilva, papdi lilva, suran, karela, gombo, racine de lotus et tinda — ces légumes indiens introuvables ailleurs, préparés et conservés en saumure au sommet de la saison. À côté de la gamme en saumure, le reste de la conserverie : soya chaap, champignons de Paris, purée de tomate et cerises rouges au sirop.
Les légumes d'hiver, sans attendre l'hiver
Tuver lilva, surti papdi, tinda, suran : des légumes à la saison indienne très courte et au public international fidèle. Mis en conserve dans la saumure quelques heures après la récolte, ils permettent de préparer un undhiu à Londres en juin ou un bhindi masala à Toronto en janvier.
Comment l'utiliser
Ouvrez la boîte, égouttez la saumure et rincez les légumes une fois.
Utilisez-les directement dans les currys, les sautés et les plats de riz — sans éplucher, couper ni faire bouillir.
Ajoutez-les en fin de cuisson : les légumes sont déjà tendres.
Transvasez le reste dans un récipient couvert, réfrigérez et consommez sous 2 jours.
11 produits dans cette gamme
Les formats indiqués sont ceux actuellement produits. L'étiquetage, la langue et la configuration des cartons peuvent être adaptés à votre marché.
SWAD Tuver Lilva in Brine
Pois d'Angole frais, mis en conserve au sommet de la saison.
SWAD Papdi Lilva in Brine
Haricots papdi frais pour l'undhiu, toute l'année.
SWAD Suran in Brine
Igname à pied d'éléphant, nettoyée et mise en conserve.
SWAD Karela in Brine
Margose, préparée et conservée.
SWAD Okra in Brine
Gombos coupés, prêts pour les plats de bhindi.
SWAD Lotus Root in Brine
Racine de lotus en tranches (kamal kakdi).
SWAD Punjabi Tinda in Brine
Courge ronde pour les sabzis punjabis.
SWAD Soya Chaap
Soya chaap végétal en boîte — une protéine vegan pour currys, grillades et sautés.
SWAD Button Mushroom
Champignons de Paris entiers en conserve — prêts pour soupes, sautés et currys.
SWAD Tomato Puree
Purée de tomate épaisse et lisse — peaux et pépins retirés.
SWAD Red Cherries in Syrup
Cerises rouges au sirop — prêtes à servir en dessert, directement de la boîte.
Formats de conditionnement pour Conserves alimentaires
Configurations sur mesure, nombre d'unités par carton et conditionnement en marque de distributeur sont disponibles sur demande.
Les formats présentés correspondent à notre capacité de production par catégorie ; formats, contenances et conditionnements en marque de distributeur sur demande.
Légumes indiens en conserve — configurations de cartons
- 400g x 12 boîtes plateaux
Les configurations de cartons sont indicatives et peuvent varier selon le marché de destination et les exigences d'étiquetage.