Pappadums
Papads traditionnels de dal urad, étalés finement et séchés pour un croquant franc — nature, jeera, poivre noir, ail, piment vert, piment rouge et masala punjabi bien relevé. Le papad servi dans les restaurants indiens du monde entier, en cartons export de 40 ou 80 sachets.
Le croquant qui a fait le tour du monde
De fins disques de pâte de dal urad, étalés et séchés selon la méthode traditionnelle, puis grillés ou frits jusqu'à un croustillant qui éclate sous la dent. Le papad est l'entrée universelle de l'Inde — servi dans chaque foyer et dans chaque restaurant indien de la planète.
Comment l'utiliser
Faites-en griller un à la fois sur une flamme vive ou un tawa sec, quelques secondes de chaque côté, en le retournant avec des pinces.
Ou faites-le frire 2–3 secondes jusqu'à ce qu'il gonfle entièrement, ou passez-le 30–60 secondes au micro-ondes à pleine puissance.
Servez-les en entrée avec des chutneys, émiettez-les sur un chaat, ou garnissez-les d'un masala oignon-tomate pour un masala papad.
Conservez le paquet bien fermé dans un endroit sec pour que les papads restent croustillants.
7 produits dans cette gamme
Les formats indiqués sont ceux actuellement produits. L'étiquetage, la langue et la configuration des cartons peuvent être adaptés à votre marché.
SWAD Udad Plain Pappadums
Le papad urad nature classique — le croquant du quotidien.
SWAD Jeera Pappadums
Papads parsemés de cumin, au parfum grillé.
SWAD Black Pepper Pappadums
Papads au poivre concassé, à la morsure franche.
SWAD Garlic Pappadums
Papads à l'ail, francs et savoureux.
SWAD Green Chilli Pappadums
Papads au piment vert, au piquant frais.
SWAD Red Chilli Pappadums
Papads au piment rouge, ardents et irrésistibles.
SWAD Punjabi Pappadums
Papads au masala punjabi, généreusement relevés.
Formats de conditionnement pour Pappadums
Configurations sur mesure, nombre d'unités par carton et conditionnement en marque de distributeur sont disponibles sur demande.
Les formats présentés correspondent à notre capacité de production par catégorie ; formats, contenances et conditionnements en marque de distributeur sur demande.
Pappadums — configurations de cartons
- 200g x 40 sachets carton
- 200g x 80 sachets carton
Les configurations de cartons sont indicatives et peuvent varier selon le marché de destination et les exigences d'étiquetage.